Materia que participei para o DR. JORNAL, revista da Associação Paulista de Medicina de Piracicaba-SP.
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Uma abordagem cientifica da dieta vegetariana.
Eduardo Fraccarolli Buriola
É vegano, formado em Nutrição , pós graduado em Administração (FGV) e Diretor da Emporium Alimente comida saudável e Vegetariana
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3 comentários:
Ótima matéria!!! Muito esclarecedora....parabéns!
Legal, não conhecia este seu blog, nem essa revista de Piracicaba! Estou lendo sua matéria a respeito do sal e parece muito bem fundamentada, parabéns.
Olá Eduardo,
Não conhecia seu blog, localizei pelo blog Guia Vegano. Parabéns, gostei muito.
Abs
Nut. Soraia Abuchaim
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