"Olá Eduardo ...
A minha dúvida é a seguinte, optei por virar vegetariano, mas eu quero seguir uma diéta equílibrada onde eu possa seguir meus cardápios e horários conforme minhas necessidades, eu pretendo passar com algum profissinoal, um nutricionista, onde ele possa me auxiliar nesse processo de uma nova alimentação que irei seguir, mas eu gostaria de saber se \"qualquer\" nutricionista seja ele vegetariano ou não tem capacidade pra me ajudar me indicado uma diéta saudável ou eu tenho que passar com um nutricionista especialmente da área vegetariana, Aguardo respostas, Obrigado!"
Vinicius,
Tudo bom?
Infelizmente não são todos os nutricionistas que são qualificados para atender um vegetariano de forma adequada, por isso recomendo que procure por um especialista em nutrição vegetariana.
Atenciosamente
6 de janeiro de 2010
Perguntas e Respostas - Nutricionistas
Por
Eduardo Fraccarolli Buriola
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