26 de julho de 2010
19 de julho de 2010
3º Congresso Vegetariano Brasileiro - participe!
Vem aí, em setembro, o 3º Congresso Vegetariano Brasileiro! Será em Porto Alegre, no espaço inspirador e aconchegante do Sesc Campestre.
Palestrantes consagrados, oficinas de ativismo, almoço vegano, demonstrações culinárias e feira vegetariana - tudo isso incluso na inscrição!
Quer mais? Você pode optar por fazer também - ou apenas - o tradicional e qualificado Curso de Capacitação Técnica em Dieta Vegetariana.
O problema é hospedagem? Temos, ainda, algumas vagas no esquema de Hospedagem Solidária. Veja mais informações sobre essa e outras questões no site do Congresso: http://www.svb.org.br/3cvb/ .
Junte-se a nós e seja a mudança que você quer no mundo!
Palestrantes consagrados, oficinas de ativismo, almoço vegano, demonstrações culinárias e feira vegetariana - tudo isso incluso na inscrição!
Quer mais? Você pode optar por fazer também - ou apenas - o tradicional e qualificado Curso de Capacitação Técnica em Dieta Vegetariana.
O problema é hospedagem? Temos, ainda, algumas vagas no esquema de Hospedagem Solidária. Veja mais informações sobre essa e outras questões no site do Congresso: http://www.svb.org.br/3cvb/ .
Junte-se a nós e seja a mudança que você quer no mundo!
13 de julho de 2010
Perguntas e respostas: Não como mais carne e aí q eu faço ?
Olá, meu nome é Paula.
Quero saber por onde começar, to meio perdida.
já um tempo que tô naquela vai ou não vai. Têm muitas tentações. Quero ser vegetariana, principalmente, por amor aos animais, fico um tempo depois pareço um bicho. O cheiro da carne é atentador, mas sei q não faz bem. Fiquei um mês sem comer carne. Mas a dúvida é com q substituir as proteínas q vêm da carne, e o cárdapio, não têm algo q tenha gosto além de vegetal? Por onde começr esa tragetoria ?
Desculpe a forma sincera de dizer.
Obrigada
Quero saber por onde começar, to meio perdida.
já um tempo que tô naquela vai ou não vai. Têm muitas tentações. Quero ser vegetariana, principalmente, por amor aos animais, fico um tempo depois pareço um bicho. O cheiro da carne é atentador, mas sei q não faz bem. Fiquei um mês sem comer carne. Mas a dúvida é com q substituir as proteínas q vêm da carne, e o cárdapio, não têm algo q tenha gosto além de vegetal? Por onde começr esa tragetoria ?
Desculpe a forma sincera de dizer.
Obrigada
1 de julho de 2010
Palestra Araras (30/06/2010)
Ministrei ontem duas palestras para os alunos do curso técnico de nutrição da ETEC.
Parabéns pela organização do evento e pelo interesse dos alunos.
Parabéns pela organização do evento e pelo interesse dos alunos.
Propagandas de alimentos não saudáveis terão mensagens de alerta
Anvisa publicou resolução que torna obrigatória a informação ao consumidor.
Medida inclui também publicidade de refrigerantes e outras bebidas.
Do G1, em São Paulo
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou nesta terça-feira (29) no Diário Oficial da União uma resolução que obriga que as propagandas de alimentos considerados com quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans, de sódio, e de bebidas com baixo teor nutricional, como os refrigerantes, venham acompanhadas de mensagens alertando para os riscos à saúde em caso de consumo excessivo. As empresas terão 180 dias para se adequar à resolução.
Segundo a Anvisa, o regulamento técnico publicado tem como objetivo "coibir práticas excessivas que levem o público, em especial o público infantil a padrões de consumo incompatíveis com a saúde e que violem seu direito à alimentação adequada". As mensagens publicitárias devem ser acompanhadas de alertas sobre os perigos do consumo excessivo desses nutrientes.
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