13 de julho de 2010

Perguntas e respostas: Não como mais carne e aí q eu faço ?


Olá, meu nome é Paula.
Quero saber por onde começar, to meio perdida.
já um tempo que tô naquela vai ou não vai. Têm muitas tentações. Quero ser vegetariana, principalmente, por amor aos animais, fico um tempo depois pareço um bicho. O cheiro da carne é atentador, mas sei q não faz bem. Fiquei um mês sem comer carne. Mas a dúvida é com q substituir as proteínas q vêm da carne, e o cárdapio, não têm algo q tenha gosto além de vegetal? Por onde começr esa tragetoria ?
Desculpe a forma sincera de dizer.
Obrigada

Prezada Paula, tudo bom?
Recomendo que leia o texto O que substitui o que, para te ajudar com a abordagem nutricional.
O primeiro passo é procurar auxilio de um profissional nutricionista capacitado para orientar uma alimentação vegetariana e esclarecer suas duvidas. Paralelo a isso acho importante também conhecer vegetarianos e veganos para trocar informações e obter dicas de produtos e restaurantes.

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